Low Carb Brot - Das Rezept ist genial einfach! Hinter diesem spröden Rezeptnamen verbirgt sich DAS Brot für die schnelle Low Carb Küche schlechthin. Ich möchte nicht lange um den heißen Brei schreiben, denn [...]
Shakshuka - Ein schnelles Gericht ! Dieses Rezept gehört zu meinen absoluten Favoriten. Es lässt sich einfach zubereiten und die Zutaten habe ich meist auf Vorrat. Im Ursprung stammt dieses Gericht aus der Nordafrikanischen [...]
Haben Kohlenhydrate ihren schlechten Ruf verdient? Ich hatte die Ehre Nicola Hermann, Hebamme und Ernährungsberaterin zum Thema Kohlenhydrate zu interviewen. Wir sind der Frage nachgegangen, ob Kohlenhydrate zu Recht in Verruf geraten sind [...]
Low Carb Quark Stangen mit dem gewissen Extra! Bei Brot bin ich furchtbar pingelig. Da Backwaren eine hervorragende Quelle für Nährstoffe inklusive Ballaststoffe sind, habe ich einen Lieblingsbäcker in der Stadt. Dieser backt nach [...]
6 praktische Expertentipps für Deine reibungslose Verdauung und mehr Wohlgefühl! Gute Ratschläge, wenn sich das furchtbare Völlegefühl mal wieder in einem breit macht, gibt es zuhauf. Aber mit Ratschlägen allein ist es ja nicht [...]
4 Gründe, warum Ballaststoffe Deine Gesundheit retten! Skandal! In Zeiten von Low Carb und High Fat über die Bedeutung einer ausreichenden Ballaststoffaufnahme in der Ernährung zu schreiben, ist verwegen! Warum? Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, [...]
10 Gründe, warum Du nicht abnimmst, obwohl Du hungerst! Hungern ist eine äußerst unangenehme Art, sich die überzähligen Pfunde vom Leib zu schaffen. Hunger macht übellaunig, angreifbar und keinen Sinn. Man ist mit dieser [...]
Low Carb Erdnussbutter-Kekse Kennst Du den Duft von warmer Butter und schmelzendem Zucker? Diese Kekse zaubern Dir den Geruch von warmen Karamell und eine Brise von Erdnüssen in die Küche. Sie schmecken außerdem köstlich! [...]
Kein Frust beim Laufeinstieg: 10 Don’ts für Laufanfänger und was stattdessen zählt Woran es liegt, dass Du Deinen Laufeinstieg nicht bewältigst? Die Antwort ist leichter als gedacht – Dein Laufeinstieg auch. Möchtest Du wissen, [...]
Das hier ist persönlich. Es geht um Dein Lauftraining als Anfänger. Warum um Dein Leben laufen, wenn das Sofa ist so nah? Es ist schwierig. Vielleicht auch mehr. Katastrophe trifft es für mich am [...]
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