Einfache Rosenkohl-Pfanne mit Parmesan

Rosenkohl-Pfanne mit Parmesan – ein leichtes, leckeres Gericht mit nur 200 kcal. Perfekt für den Turbo-Fastentag und optimal für Kurzzeit- und Intervallfasten geeignet.
Die einfache Rosenkohl-Pfanne mit Parmesan ist ein schnell zubereitetes Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und trotzdem richtig lecker ist.

Perfekt für kalorienbewusste Tage oder deinen Turbo-Fastentag, verbindet sie knusprige Röstaromen mit einer würzigen Parmesan-Note – unkompliziert und sättigend zugleich.

Rosenkohl – ein unterschätzte Held, wenn du Abnehmen möchtest!

Rosenkohl ist ein echter Klassiker der Winterküche und gehört einfach dazu.

Rosenkohl – klein, aber oho! Er lässt sich vielseitig zubereiten, ob gebraten, gedämpft oder im Ofen geröstet, und passt perfekt in den Alltag.

Besonders praktisch ist seine kompakten Größe. Dadurch ist er einfach zu portionieren und lässt sich auch gut in kleinen Mengen einfach kochen.

Rosenkohl ist ein echtes Saisongemüse und von Herbst bis Winter frisch erhältlich. Mit seinem geringen Energiegehalt ist er perfekt für kalorienbewusste Gerichte geeignet, liefert dabei aber reichlich Nährstoffe, die dich satt und zufrieden machen.

So wird er nicht nur zum Liebling in der Küche, sondern ist auch mein Geheimtipp für alle, die lecker, leicht und unkompliziert genießen möchten. 

Der Turbo-Fastentag – ein Konzept für weniger Gewicht und mehr Gesundheit

Der Turbo-Fastentag ist wie ein Neustart für deinen Stoffwechsel – ein Tag, an dem du die Kalorienzufuhr bewusst reduzierst, um deinem Körper die Möglichkeit zu geben, Fettreserven zu nutzen und sich zu regenerieren.

Mit maximal 500 bis 600 kcal, verteilt auf 2–3 leichte Mahlzeiten, setzt du auf einfache, kalorienarme Rezepte wie die Rosenkohl-Pfanne mit Parmesan.

Diese Gerichte sind nicht nur sättigend und köstlich, sondern unterstützen dich dabei, den Fastentag entspannt und ohne Hungergefühl zu meistern, während du die Vorteile des Fastens optimal nutzt.

Eine komplette Kurzanleitung findest du für 0€ hier.

Kurzanleitung zum Turbo-Fastentag eine Anleitung zum Kurzzeitfasten

Das Rezept zur einfachen Rosenkohl-Pfanne mit Parmesan

Knusprig gebratener Rosenkohl – Ein Genuss für kalorienbewusste Tage!

Einfache Rosenkohl-Pfanne mit Parmesan

Die einfache Rosenkohl-Pfanne mit Parmesan ist perfekt für das Kurzzeit- und Intervallfasten mit dem Turbo-Fastentag! Dieses Gericht ist die ideale Wahl, wenn du dich kalorienbewusst verwöhnen möchtest, wenig Zeit fürs Kochen hast und trotzdem satt werden möchtest.
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 1
Kalorien 213 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 250 g Rosenkohl
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 20 g geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Zitronensaft zum Abschmecken

Anleitungen
 

  • Den Rosenkohl putzen und halbieren.
  • Knoblauchzehe, in feine Scheiben schneiden.
  • In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.
  • Den Rosenkohl hinzufügen und 8-10 Minuten mit Deckel anbraten.
  • Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
  • Den geriebenen Parmesan darüber streuen und servieren.

Notizen

Als Beilage, außerhalb des Turbo-Fastentags oder für Familienmitglieder, die nicht fasten, eignen sich besonders gut: Kartoffeln, geröstete Wal- oder Haselnüsse, Frikadellen oder Braten, sowie gedünsteter Fisch wie Lachs oder Kabeljau.

Nährwerte

Calories: 213kcalCarbohydrates: 11gProtein: 16gFat: 10g
Keyword Intervallfasten, Kurzzeitfasten, Turbo-Fastentag, vegetarisch
Du hast das Rezept ausprobiert?Markiere @fuchsunter.de oder #turbofastentag

Ich wünsche dir einen kurzweiligen Aufenthalt in der Küche und wenn du Rückfragen zum Rezept oder zum Turbo-Fastentag hast? Dann schreibe mir gerne hier.   

Viele Grüße

Sonja Fuchs

Dein Ernährungs- und Fastencoach

PS: Du möchtest mehr zum Turbo-Fastentag erfahren? Dann sieh dir das Konzept hier an.
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    Wer schreibt hier?

    die Fuchs

    Sonja Fuchs alias Fuchsmunter, ist Ernährungs- und Fastencoach im Bergischen Land. Hier steht alles im Zeichen von genussvollem, gesundem Essen und der Kraft von Esspausen. Ich teile Tipps, Rezepte, Inspirationen und meine Überzeugungen zu diesen Themen.

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