Dieses Rezept verkörpert genau diese Philosophie. Das zarte Forellenfilet, reich an Omega-3-Fettsäuren, kombiniert mit einem knackigen und frischen Chinakohlsalat, bietet nicht nur einen geschmacklichen Höhepunkt, sondern auch eine kalorienarme Mahlzeit, die ideal für Fastentage geeignet ist.
Lass dich überraschen, wie einfach und schmackhaft Kurzzeitfasten sein kann!
Rezept zum Kurzzeitfasten - Forellenfilet auf zartem Chinakohlsalat (nur 200 kcal)
Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 1 Portionen
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Zubereitung:
1. Saure Sahne und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
2. Einen großen Teil der Petersilie, Salz und Pfeffer nach Bedarf hinzugeben und verrühren.
3. Chinakohl in fein geschnittene Streifen in die Schüssel geben.
4. Chinakohl mit der Salatsauce vermengen und auf einen Teller geben.
5. Forellenfilet auf den Chinakohl legen und mit dem Rest der Petersilie garnieren.
Nährwerte pro Portion:
Energie: 200 kcal
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiß: 28 g
Fett: 8 g
Ich wünsche dir eine guten Appetit und natürlich viel Erfolg beim Turbo-Fastentag!
Du hast Rückfragen zum Rezept oder zum Turbo-Fastentag? Dann schreibe mir gerne hier.
Viele Grüße
Dein Ernährungs- und Laufcoach
PPS: Du hast wenig Zeit am Turbo-Fastentag und bist auf der Suche nach einer Abkürzung? Dann sieh dir das Complete d-eat einmal an!